県内で最も早く収穫される新米の柏崎市の極早生品種「葉月みのり」が、地元の学校給食に提供されました。
■生徒
「合掌、いただきます。」

柏崎市立西山中学校の給食。28日のごはんは、8月に収穫されたばかりの極早生品種『葉月みのり』です。地元の新米の味を知ってほしいと、JAえちご中越が協力。28日は、柏崎市と刈羽村の小・中学校など33校の給食に提供されました。
■中学3年生
「いつものお米よりももっちりしていて、これが新米の『葉月みのり』なんだと思った。」
■生産者 安野検一さん
「今年は今のところ(うちでは)全量1等。品質は大変良い。また、今年も(子どもたちが)楽しそうに美味しい顔をして食べてもらってありがたい。」

一方、こんな感想も。
■中学3年生
「コメ不足の中でも柏崎でお米をつくってくれる方々がたくさんいるので、今日新米を食べることが出来て良かった。」

生徒たちは、コメ不足と言われる中での感謝もこめて味わいました。