バックナンバー 2009年7月
雄大な山々と流麗に流れる川。
しかし...
毒づく、さぁや（足元は、垂直に切り立った絶壁...）。
向かいの山から流れ出る『贈り物』
キリリと冷えて柔らかい飲み口。
歩き出して程なく、平屋づくりの広～いお宅から...
ありがとうございます！
ご近所さんもニコニコとお出迎え下さり、上がらせていただくと
全ての窓がフルオープン。
「カギなんか旅行に行く時しかかけませんわね」
「その時はご近所に「留守にしますので宜しく」ってお願いして」
『向こう三軒両隣』
昔はどこでもそうだったんでしょうねぇ。
保育園で３０年近くお仕事していたお母さんの宝物がこちら。
「また来たら寄って下さい」
必ず伺いますよ！
木々が立ち並ぶ、ゆるやかな坂道を下ると看板が。
「タッチコーヒー？？」近づいて見ると
『ダッチコーヒー』と書いてありました。
早速おじゃますると、ご夫婦が笑顔でお出迎え。そして...
窓の外には、遠く広がる山々となだらかな緑の棚田！
とてもいい風が吹き抜けます。
「いいところでしょ（笑）」と微笑むご主人。
17年前、それまでのお勤めを辞めて、念願だった田舎暮らし。
「（ご主人の）イキイキした姿がうらやましくなって」奥様も退職。
以来、ご夫婦で喫茶店を営んでいます。
「大工さんは骨組みだけ作って終わり。
地元の小学校で長年使われていた床板を再利用。
廃線になった『赤谷線』のレールを、柱と梁に。
線路の枕木は、玄関の階段になりました。
『この場所だからこそ』できた、お店。
メニューにも『この場所ならでは』のこだわりが↓
「味の深みが違うんですよ。好みですけどね」
と語るマスターの穏やかな表情には自信が伺えます。
ひと口飲めば
そのおいしさのヒミツは、これが↓
ここを通って↓
こうなるんです↓
満タンまで8時間。
そして奥様のご自慢は↓
この日は、雪のような白さが美しいヨーグルトと生クリーム。もちろん、ウマイ！！
人なつっこい秋田犬のチェロちゃん（♀）が佇む向こうには...
４本の木に天板を張った、こちらもご主人のお手製です。
男の子なら一度は憧れる『夢の場所』！
まさにパラダイス。
ステキな時間をありがとうございました！
再び歩き出すと、外は...
二人は何ガロンの汗を流したでしょう？（クイズではありません）
『旧・会津街道』を歩くこと、およそ３０分後。前方に看板発見！
『そうめん』...（涙）
―砂漠をさまよう旅人は
オアシスを見つけました―
お店におじゃますると
こちらもステキなご夫婦が笑顔でお出迎え。
みつる先生の第一声は...。
で、
よかったよかった。
上赤谷花戸。
「この地域の名前をいただいて」『花戸』茶屋。
和風に統一された店内。落ち着きます。
裏へ出ると...またしてもパラダイス！
加治川は、この場所で流れを変え
新発田の市街地へと繋がっています。
川の流れを眼下に、木陰で一服...
みつる先生は、長芋たっぷりの『そば』を↓
さぁやは、夏季限定のオリジナルメニューを↓
まだまだ至福のときは終わりません。
デザートはお店の人気メニュー↓
ツルツル＆プリプリ
あんこの上品な甘さが口の中に広がります。
２日かけてじっくり練り込んで作っているお餅。
ここでしか味わえない味。
ここでしか過ごせない時。
毎日忙しく暮らすみなさん、おつかれさまです。
たまには『自分にごちそうをプレゼント』
してみては、いかがですか？
パラダイスに流れる穏やかな時間が
きっと豊かな気持ちにしてくれますよ。
○景勝清水...無料 【やさしく染み渡る潤い】
○ギャラリー＆カフェ ミント 【ゆったりと流れる時間も召し上がれ】
０２５４－２８－２７１７ 午前10時～午後5時（平日4時30分）
休：木の午前・金 （冬季間は休業）
○花戸茶屋 【流麗な川のせせらぎと旬の味を堪能】
０２５４－２８－２５２２ 午前11時～日没
休：火～金（冬季間休業）
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う～～ん...降るのか、降らないのか...
今回の空模様はどんよりしてます。今にも落ちてきそうな厚い雲。
とりあえず浦佐駅前をスタートし、浦佐大橋を渡ります。（後ろの建物が浦佐駅）
あるいていると、何やら子ども達のにぎやかな声が聞こえてきます。浦佐幼稚園です。
「もう少し早く来ればよかったのに」と先生。子ども達、水遊びをしてて、終わったところだったんです。園長先生に許可を得ておじゃますると、朗読会が始まりました。
朗読をしている関さん、月２回コチラの幼稚園に来て朗読をするんですって。子ども達も楽しみにしています。
帰り際がまた大変！囲まれて囲まれて、子ども達に大人気でした。
畑で出合ったおとうさん。バケツいっぱいの、さやえんどう、きゅうりを見せていただきます。
野菜を見ていた２人はお腹が減ってきて...
すいません、ほんとに。
おいしいもの探して見つけたお店が「ジェラート工房ヤミー」さん。
みつる先生は一番人気の"フレッシュミルク"（シングル２７０円）
さぁやは店長オススメ"ホワイトモカ"（シングル２７０円）
ホワイトモカはベースとなるミルクに、煎ったコーヒーを漬けて香りを抽出。白いけど
コーヒーの味がしっかり出ています。さらに、何やらオレンジ色のアイスにみつる先生は...
実は、かぐら南蛮を使ったアイスだったのです。でも、ヤミつきになる人が多いんだとか。
みつる先生も、はまっちゃいました。
ヤミーさんの近くに公園があります。八色の森公園です。とにかく広い公園です。
公園を抜けると越後ワイナリーさんがあります。さっそくおじゃました２人。まずは見学です。
地下へ下りると急に冷え込んできます。ナント雪発見！コチラでは、冬場に雪を最大２５０tも
保存してワインの熟成に利用してるんです。雪中貯蔵庫は、年間通じて約５℃、さむ～...
樽貯蔵庫は、約１５度。主に赤ワインを熟成。一樽が、ワインボトル約３００本だそうです。
二酸化炭素を出さないクリーンなエネルギー。まさに、豪雪地帯ならではのアイデアです。
最後はやっぱり試飲です。"越後雪季と「愛」もラベルが貼られた"越後ワイン・愛"をいただきました。
・「越後雪季」赤・白...1,592円（７５０ml） ・「越後ワイン・愛」赤・白...1,785円（７５０ml）
浦佐の方は皆さん元気いっぱいで、たくさんのエネルギーをいただいちゃいました。
ありがとうございました。
☆ジェラート工房ヤミー 【季節ごとの限定メニュも大人気！】
０２５－７７７－２９２０ 午前１０時～午後６時 休：月曜（８月末までは無休）
☆アグリコア越後ワイナリー 【雪が育む越後ワイン！】
０２５－７７７－５８７７ 午前９時～午後５時 休：元旦のみ
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