いい笑顔～♪

きょうは、新潟市西区の新川漁港から

古俣慶三さんの『福盛丸』に乗せていただき、

今が旬の『ミズダコ』漁に行ってきました☆

お天気と『凪（なぎ）』にも恵まれきょうは16匹の漁獲(^_^)

これが、一番大きなメスだこちゃん♪

10キロ以上あります！！

生だとちょっとグロテスク・・・でしょうか(^_^)(笑)

獲ったタコはすぐに大きな釜でゆでます。

待つことおよそ30分。

できた～♪

ゆでたてのミズダコちゃん！

ほどよい歯ごたえがありながら柔らかくて、甘くて！！！

本当にほんとうにおいしかった～♪

そして・・・

『ここでしか食べられないよ。

一緒に漁に出てがんばったから食わしてやる』と言って

古俣さんが出してくれたのは・・・

タコの子ども。

これまた柔らかくてコクがあって絶品でした！！！

古俣さ～ん☆ありがとうございました(^_^)

８８歳まだまだ現役！

やさしくて、たくましくて、素敵な漁師さんに出会えて、

きょうはとってもうれしい気分です♪