間もなくですね、クリスマス。

今日はアルコールが駄目な方のクリスマスの食卓には欠かせない？

「シャンメリー」のお話。を清涼飲料水研究家の久須美雅士先生に教えてもらいました。

「シャンメリー誕生秘話」

①戦後、進駐軍が飲んでいたシャンパンを羨ましがった日本人が考案

②当時はソフトシャンパンと呼んでいた

③昭和４８年、フランスからシャンパンという名称使用のクレームがあり

　　「シャンメリー」となった。「シャン（パン）＋メリー（クリスマス）」

鼻ひげメガネやクラッカー、三角帽などと共にパーティーグッズの定番になる。

個人的に驚いたのは、シャンメリーは法律で中小企業しか製造出来なくなっていること。

これは、ラムネや豆腐などもあてはまるらしいです。

みなさんも製造者欄を見てみてください。あまり聞いたことのない会社がのっていますよ。

久須美先生曰く「地サイダーでは有名な会社なんですよ・・・」と

大手飲料メーカーは赤やゴールドなどクリスマスにピッタリな飲料を販売しているんだそうです。

そして、１番驚いたのは・・・

サンタの赤のイメージはコカ・コーラに作られた！という説。

・・・・などなど色々お話していただきました。

清涼飲料水について深くふか～～～く知りたい方は

久須美先生のホームページまでお出かけください。